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O mercado é quente e promoveu uma ocupação emergente, como divisões de descasca de camarão.

O verão da estação do pico da lagostins "Fire" Migrant Workers

Nosso repórter Tang Yan

Xiao Xiao está descascando o camarão para os clientes.Foto deste jornal estagiário qiao correu

Junho a agosto é a alta temporada para comer lagostins. 2017, e o valor da produção econômica excede 100 bilhões de yuans.Ao mesmo tempo, toda a cadeia industrial impulsionou mais de 5 milhões de empregos.Recentemente, um repórter do "diário dos trabalhadores" entrevistou os trabalhadores migrantes da indústria de lagostins e descobriu que seu verão era como uma lagostins. j cartas poker

Serviço de camarão de imersão: descasque até 200 camarões por dia e entre mais de 10.000 yuan por mês

Às 18 horas, no dia 23 de julho, o repórter chegou a uma rua localizada em Dongzhimen, Pequim.

"Investido pela primeira vez na tampa do camarão, os guelras do camarão de ambos os lados não podem ser consumidos diretamente. Este é o amarelo do camarão para comer. Segure a cauda do camarão com uma mão, pague a concha e depois revela o camarão para limpar a linha de camarão Para garantir a integridade do amarelo do camarão, ele pode ser realizado do lado do camarão. Lagostins corretamente, com um sorriso, é habilidoso e rítmico.

A Huahua disse a repórteres que a loja organiza regularmente o treinamento e exige que cada garçom aprenda a descascar o processo de camarão e explicação. Às vezes, se os hóspedes precisam, eles ainda precisam.Das 18h às 1h, é o pico do fluxo de passageiros. j cartas poker

Guo Dong, gerente geral do Hu Da Hotel, disse a repórteres que existem cerca de 2.000 recepções diárias de pessoas por dia na alta temporada de lagostins e quase 1.000 kg de lagostins são consumidos. Serviços gratuitos de descamação de camarão. j cartas poker

Entre os mais de 30 garçons da loja, dois terços dos anos 90 como Huahua têm apenas 17 anos.Trabalhando por 9 horas e meia por dia, você precisa se revezar nos turnos da noite. de 10.000 yuan por mês.

Além disso, a loja possui habilidades de descasca de camarão.O serviço diário de descasca de camarão é registrado e será contado como uma avaliação de desempenho.Huahua se lembra mais dela um dia para descascar 200 camarões.

Quando o garçom Xiao Xiao viu metade do camarão não testável, ela tomou a iniciativa para ajudar a descascar. Ao ganhar muitos ganhos este mês e você tem que comer lagostins. "

Mestre de camarão: faça mais de 200 de uma panela grande para quantificar uniformemente

A equipe de serviço no salão da frente finalmente apresentou o lagostim colorido em frente aos clientes, enquanto os mestres de camarão assados ​​fizeram toda a calçada antes de aparecer. A área de produção foi enviada para a mesa.

Em 23 de julho, o repórter viu 30 pequenos fogões na cozinha dos fundos e se revezaram para olhar por 8 mestres. .

Mestre do rei Sichuan que cozinha no lagostim de 11 anos, como um entusiasta de lagostins, ele acha que não se sente duro.O reconhecimento e a satisfação dos clientes são as coisas mais felizes para tornar o Mestre Wang mais.

O camarão assado não é apenas a primeira classe, mas o Mestre Wang também é muito particular em escolher o camarão.

Dois anos atrás, o mestre Wang queimou o camarão com uma panela grande.No máximo, Mestre Wang Fried por 30 potes por dia.E o grande pote de camarão precisa confiar na experiência pessoal do mestre, é difícil garantir a unidade do sabor.Atualmente, o cozimento de lagosta se move em direção ao processo padronizado. O gosto não será muito grande.

O mercado é quente para gerar novas ocupações e novos cursos

A julgar pelos dados de consumo de usuários do "Relatório de Big Data Data" de 2018, em 2018, as cidades com o volume de lagostins são: Guangzhou, 5,2 milhões de kg, Pequim 5,1 milhões de kg, Shanghai 4,9 milhões de kg, Shenzhen 460 mil milhares de libras e Chengdu 3,6 milhões de libras.Guo Dong acredita que, além das celebridades on -line, além da cor e da fragrância, é a melhor comida social. de desfrutar de comida.

A popularidade do mercado de lagostins também levou ao nascimento e à popularidade do Coruscult College.Neste verão, o primeiro aluno do Crayfish College se formou com 100%da taxa de emprego.Muitos dos alunos de 2018 que não se formaram foram "reservados" com antecedência.Alguns comentários acreditam que a vermelhidão da academia curustral é uma enorme demanda do mercado por trás disso. j cartas poker

O Mestre Wang acredita que o Fishish College é uma perspectiva de mercado. De restaurantes altos a equipamentos de grande escala, as lagostins têm um grande mercado.Além disso, nos últimos anos, o impulso do desenvolvimento da indústria de lagostins é forte, mas a qualidade e os padrões da indústria são misturados.

Além disso, o mercado popular gerou uma ocupação emergente como um camarão.É relatado que, em abril deste ano, algumas empresas recrutaram artistas descascando de camarão, e os candidatos precisam descascar 1,5 kg de lagostins dentro de meia hora para servir.O salário é baseado no salário da hora e calculou a retirada.