Leitura central
O 20º Congresso Nacional do Partido Comunista da China propõe: "Melhore o sistema de governança social. Melhore o sistema de governança social de co -construção, compartilhamento de governança e melhore a eficiência da governança social".
Recentemente, os departamentos de supervisão de mercado em muitos lugares lançaram inovadoramente novas medidas para a supervisão de segurança alimentar, permitindo que os passageiros como supervisores de segurança alimentar, estimulando diversas forças sociais a participarem da governança de segurança alimentar e proteger a "segurança na ponta da ponta da ponta do língua." jogo do galo libertadores
As pessoas tomam comida como céu, e a comida é segura primeiro.Atualmente, mais e mais consumidores optam por levar o título para resolver as necessidades diárias diárias, que apresentaram requisitos mais altos para a segurança alimentar no setor de catering.Muitos lugares exploram a contratação de decolagens como supervisores de segurança alimentar, incorporam os passageiros de levar ao sistema de governança de segurança alimentar e alcançar a mesma direção da governança social da segurança alimentar e da governança social das raízes.
Como o piloto de takeaway supervisiona a segurança alimentar?Que impacto isso afetará a supervisão do setor de refeições?O repórter entrevistou em muitos lugares.
Segurando um certificado, o Rider de Takeaway se transforma em um supervisor de segurança alimentar
"Ding Dong!"Ao chegar, o comerciante havia empacotado o argumento, e Yang Shuo habitualmente entrou na cozinha e olhou para a higiene ambiental.
Os motociclistas ainda podem entrar e sair da cozinha do comerciante?"Olha, está isso."
Em agosto de 2022, Yucheng expandiu os canais de segurança alimentar e supervisão social, melhorou o sistema de governança social da segurança alimentar e deu um jogo completo ao papel de "Sentry de Segurança Alimentar" de Takeaway Rider. jogo do galo libertadores
"Depois de usar mangas vermelhas de viagem, você pode entrar no chef comerciante para verificar o processamento de alimentos, higiene ambiental, limpeza e desinfecção, etc., para corrigir violações de segurança alimentar no local e pode dar feedback das autoridades reguladoras do mercado. "A diretora do Departamento de Supervisão do Mercado da Yu City, Liu Baoping, introduziu. jogo do galo libertadores
Não apenas a cidade de Yu, mas muitas partes do país lançaram novas medidas para supervisão de segurança alimentar.
Em agosto de 2022, a cidade de Yibin, província de Sichuan, foi selecionada como supervisor de obrigação de segurança alimentar na cidade na cidade.
Durante o processo de distribuição, esses irmãos Takeaway podem tirar fotos a tempo de se reportar a tempo e se reportar aos departamentos regulatórios do mercado local para ajudar a co -governança da Sociedade de Segurança Alimentar.
No ano passado, o distrito de Wujiang, a cidade de Suzhou, a província de Jiangsu, também contratou 10 ciclistas como supervisores sociais de segurança alimentar."Os restaurantes de takeaway têm uma ampla gama de lados, especialmente muitos restaurantes que não apenas fazem alimentos para viagem. Eles geralmente são abertos em ruas escondidas e remotas. Os comerciantes os tornaram os mais apropriados para serem supervisores de segurança alimentar. jogo do galo libertadores
"Os irmãos takeaway têm vantagens naturais como supervisores de segurança alimentar". Forçaram os comerciantes a tomar medidas da fonte para garantir a segurança alimentar.
A pessoa encarregada da segurança alimentar em uma plataforma de takeaway acredita que essa nova medida destaca a diversidade aberta de supervisão, pode efetivamente perceber a co -governança da Sociedade de Segurança Alimentar, abrir a "última milha" da publicidade em segurança alimentar, supervisão social, e serve as massas, inove a Sociedade de Segurança Alimentar, novo mecanismo de governança de co -governança.
Fortalecer o treinamento, diversos incentivos e melhorar o entusiasmo do piloto e o profissionalismo
Yang Bo é um piloto de takeaway no distrito de Xuzhou, na cidade de Yibin.Ao contrário de outros motociclistas que entram na loja e levam o argumento diretamente, Yang Bo verificará cuidadosamente a embalagem de take -away e verificará o ambiente sanitário na loja."Como supervisor de obrigação de segurança alimentar, tenho que olhar para o ambiente sanitário no restaurante toda vez que pego refeições. Se houver queixas no restaurante, tenho que coletar opiniões de queixas".
Em uma entrega de refeições, Yang Shuo descobriu que um restaurante que fornece pratos frios não operava de acordo com a operação prescrita, então tirou uma foto com o problema e o feedback do departamento de supervisão do mercado local.Seus "olhos de fogo" foram treinados em treinamento.Durante o treinamento, ele aprendeu que, devido à vida útil curta de pratos frios, são necessárias bactérias fáceis de se reproduzir no verão e são necessárias salas de operação independentes.
Atualmente, muitas áreas são experimentadas e ousadamente exploradas, e melhoraram continuamente sua consciência de serviço e gerenciamento e precipitaram muitas experiências benéficas e práticas eficazes. jogo do galo libertadores
Yucheng realiza uma sessão de treinamento de supervisores de segurança alimentar para nomear o trabalho, para explicar o processo de supervisão para os passageiros de levar em detalhes, popularizar a lei de segurança alimentar, o serviço de catering on -line medidas de segurança alimentar e medidas de gerenciamento, especificações universais de saneamento para serviços de catering etc. Habilidades para ajudá -los a encontrar problemas melhor.
"Yucheng fornece especificamente regulamentos para gerenciar os supervisores de segurança alimentar. Quanto mais relatórios recompensam, maior os pontos e mais os pontos são, e está ligado aos prêmios e avaliação. Ele efetivamente mobiliza o entusiasmo do piloto" introduzido.
Na cidade de Yiyi, o argumento do supervisor de segurança alimentar precisa participar de leis e regulamentos de segurança alimentar e treinamento de conhecimento comercial organizado pelas autoridades regulatórias.Yang Bo recebeu três treinamento.Ele disse que antes, ele sabia apenas se o pessoal do serviço de catering tinha um certificado de saúde.
Huang Yu, diretor de segurança do Bureau de Supervisão do Mercado de Yibin, apresentou que o mecanismo de avaliação e avaliação relevante foi aprimorado.Aqueles que se qualificaram são preferidos para participar da seleção de "Cavaleiro de Ouro" da indústria de distribuição de referência de Yibin, e aqueles que não são qualificados não serão mais renovados.
O distrito de Wujiang, a cidade de Suzhou, realizou o treinamento de treinamento de negócios de co -gerenciamento de segurança alimentar e co -gerenciamento para discutir a publicidade da supervisão de segurança alimentar, como publicidade, fogão Ming Kitz Liang e mesa de jantar civilizada para os pilotos de viagem.Zhou Xu, Secretário Adjunto do Comitê do Partido do setor de distribuição do distrito de Wujiang, introduziu que, para melhorar a eficiência da supervisão, o mecanismo de ligação do trabalho "Menu -Style" foi estabelecido no distrito. e outras informações por meio de applets para obter supervisão.
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Há pouco tempo, quando o piloto de viagem no distrito de Wujiang, a cidade de Suzhou correu para um restaurante de takeaway na cidade de Shengze para pegar a refeição, não estava otimista de que o saneamento do pós -Kitchen não estava otimista. .Uma hora depois, o policial veio a esta loja para realizar uma inspeção de assalto. Após a verificação, um aviso foi punido no local.
"É muito gratificante poder fazer uma força para a segurança alimentar. Mais importante, por meio de supervisão, os comerciantes de takeaway são mais benefício padrão", disse Xiaocheng.
"Formar um círculo virtuoso" revelou a vitalidade dessa exploração inovadora.Segundo relatos, em 10 de dezembro do ano passado, o segundo lote de 20 supervisores de segurança de alimentos em Yucheng foi treinado e está no cargo, e atualmente está treinando o terceiro lote."No futuro, o poder dessa equipe de supervisão crescerá, formando uma força de três partes para supervisão social, supervisão do setor e supervisão de aplicação da lei administrativa e melhorar ainda mais o nível geral de segurança alimentar da indústria de catering para levar." Baoping disse.
Os motociclistas alcançaram inicialmente os resultados da segurança alimentar.No entanto, alguns problemas foram encontrados no processo de implementação.
O conteúdo do relatório é limitado.Ling Yan, chefe da seção de coordenação de segurança de alimentos do Departamento de Supervisão do Mercado do Distrito de Wujiang, na cidade de Suzhou, disse que, ao contar o caso de supervisão de segurança alimentar participado dos motociclistas, verificou -se que o conteúdo do relatório estava basicamente relacionado à higiene ambiental."Os motociclistas não são policiais profissionais e não conseguem encontrar questões mais profissionais e mais profundas, como adições ilegais".
A equipe de supervisão precisa expandir.Os funcionários das autoridades regulatórias entrevistadas em muitos lugares disseram que existem dezenas de milhões de comerciantes de takeaway, e o número de supervisores existentes está longe de ser suficiente. Micro Force "integrar -se ao sistema de gerenciamento de governança.
Para promover essa nova exploração e novas medidas, Tang Jiansheng, vice -secretário -general da Comissão de Proteção ao Consumidor de Xangai, sugeriu que a proteção da segurança alimentar fosse levada em consideração e políticas aplicadas de forma abrangente, de modo que as novas forças dos supervisores de takeaway integrará melhor a supervisão administrativa e a auto -disciplina da indústria.
"A chave para a segurança alimentar é que as empresas de catering devem ser honestas e gerenciadas". Boa "segurança na ponta da língua".
"People's Daily" 21 de fevereiro de 2023 Edição 07
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