jogo do papa

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A panela de cerâmica usada no estudo foi realizada por todas as experiências, e os resíduos de cozinha na parede interna da panela podem ser vistos.(Foto da pesquisa natural) Jillian Swift jogo do papa

Serviço de Notícias da China, Pequim, 29 de agosto (repórter Sun Zi French) Siplinge naturalmente, os mais recentes trabalhos de pesquisa arqueológica publicados pelo Open Academic Journal "Relatório Científico" afirmaram que os três componentes dos fogões de cerâmica foram analisados- os resíduos queimados, o resíduo de A parede interna e a gordura absorvida na parede da panela podem ajudar os arqueólogos a revelar a linha do tempo específica das técnicas de culinária usadas na civilização antiga.

Os três autores de co -comunicações do artigo, Mlanie Miller, Universidade de Outro de Outro da Nova Zelândia, Universidade de Bristol, Universidade de Bristol, os Estados Unidos, líder de Jillian Swift, uma equipe composta por sete arqueólogos em um ano, cozinham repetidamente o mesmo Lote de ingredientes na panela de cerâmica envidraçada uma vez por ano e depois altera a receita para o cozimento final, para estudar os resíduos restantes na panela, representa a última refeição ou também representa a soma de todos os eventos de culinária em todo o uso do contêiner.Os ingredientes de trigo, milho e veado são usados ​​na receita.

O resíduo no pote de cerâmica vem de carboidratos, gorduras e proteínas de ingredientes de cozimento. Isso mudará a cada cozimento.Uma fina camada de resíduo formada pela parede interna do recipiente é o contato mais direto com os alimentos ao cozinhar. jogo do papa

A análise adicional da equipe de pesquisa também mostra que, após vários incidentes de cozimento, a gordura será absorvida pela parede de cerâmica. O cozimento de recipientes durante o uso.

O autor acredita que a análise dos três resíduos revela o incidente de culinária de utensílios de cozinha em cerâmica em diferentes padrões de tempo ou permite que os arqueólogos entendam melhor os diferentes recursos usados ​​pelas civilizações antigas e avalie a cerâmica usada para as refeições para preparar as refeições.(sobre) jogo do papa