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1. Chuncai

No passado, o sobrenome Xie da cidade de Kaiping Cangcheng, que foi adicionado a Siyi (agora acrescenta Heshan como Wuyi), tinha um costume malsucedido, chamado "Spring Eat Spring Legumes"."Spring Cai" é uma espécie de amaranto selvagem, chamado "Chunbi Artemisia".No dia do equinócio da primavera, todos na vila foram escolher vegetais da primavera.Ao pesquisar no campo, é mais comum ser macio e verde, fino, sobre o comprimento do tapa. resultado do jogo do

Os vegetais de primavera recuperados são geralmente "sopa rolante" no filé de peixe, chamado "decocção da primavera".Há uma maneira suave: "A sopa da primavera está suja, lavando o fígado e o intestino. A família e os jovens são seguros e saudáveis".

O costume de comer vegetais de primavera continuou até agora. Jogue o efeito dos cuidados de saúdeOs pratos da primavera incluem alho -poró para Yangyang;

2, rabanete

O povo Yangzhou também tem a alfândega de pães e rolinhos primavera de equinócio de primavera para comer rabanete ou rabanete.Neste momento, a ingestão de rabanetes não apenas pode ventilar para cima e para baixo, mas também alcançar o efeito de ir a doenças e resolver dificuldades da primavera. resultado do jogo do

Entre os vários vegetais dos cuidados de saúde na primavera, o melhor efeito é rabanete.O rabanete branco tem as funções de limpeza de calor, qi e digestão da fleuma.A medicina moderna acredita que o rabanete tem um bom efeito diurético, e a celulose contida nela também pode promover a defecação e beneficiar a perda de peso.Se você quiser usar rabanetes para desintoxicar, pode escolher alimentos crus, fazer suco ou frio, picles.

O povo acredita que "a cabeça de rabanete é picante, a cauda e a cintura está certa". mexa -fry e cozinhe sopa; e pode ser cortado metade dele.

3. Roll de burro

De acordo com o costume da antiga Pequim, o equinócio da primavera deve ser consumido para rolar para evitar o mal para orar.O rolo de burro tem uma história extraordinária. de ingredientes sobre diretrizes alimentares nutricionais.Sua produção é dividida em três processos: tarugo, recheio e moldagem.A camada externa do "rolamento do burro" é coberto com macarrão de feijão, com amarelo dourado, sabor doce de feijão, entrada macia, sabor único. resultado do jogo do

O burro também é chamado de bolo de macarrão de feijão.Juntamente com alimentos complementares típicos da proteína, como o preenchimento de feijões.O burro é 194 kcal por 100 gramas;Além disso, também contém outros nutrientes de traço, como vitaminas e cálcio.

No entanto, o editor também lembra a todos que, embora o burro rolou delicioso e o valor nutricional seja bom, não coma muito. Aumente o açúcar no sangue.Além disso, os ingredientes macios e cerosos não são fáceis de digerir demais.Portanto, como um alimento tradicional, o rolamento de burro pode ter um sabor levemente durante as férias, e o sabor é infinito.

4. Bolo de sol

"Bolo de sol, passo a passo."De acordo com os velhos costumes de Pequim, o equinócio da primavera adorará o deus do sol hoje em dia e "por favor" coma o bolo do sol.O bolo do sol não é apenas uma homenagem aos equivalentes da primavera, mas também a uma comida do festival, o que significa "o sol está alto".Não apenas o significado do "bolo do sol" é bonito, mas o cenário de arroz glutinoso e enchimento também estão em conformidade com o conceito de saúde de "acordagem e doçura" na primavera.

Os bolos solares geralmente são feitos de arroz glutinoso com açúcar e são usados ​​com a marca de água de água de água de água de água vermelha de três pernas (frango dourado), ou a "luz redonda de pássaros dourados" é pressionada para representar o deus do sol.O bolo do sol é uma tigela a cada cinco, e uma altura da altura é inserida no topo, o que é muito feliz.

Este "bolo solar" é feito de pele de arroz glutinosa, e a bolsa interna é recheada.O Equinox da primavera tem um clima suave e um sol brilhante.